선선한 기후와 물빠짐이 좋은 토양조건을 갖춰 전국 최고의 쪽파 주산지로 각광을 받고있는 도고쪽파는 맛과 조직감 등 상품성이 우수해 소비자들의 선호도가 높은 농산물이다.
그러나 쪽파의 경우 가격 등락폭이 심해 재배농민들이 안정적인 판로가 확보되지 못하고 있는 상황으로 많은 어려움을 겪고 있는 실정이다.
이에 선도농협 김치가공공장은 도고쪽파와 파김치의 맛과 우수성을 홍보하고 안정적인 소비자층 확보해 쪽파를 재배하는 농민 조합원의 안정적인 판로확보를 위해 이번 축제를 기획했다. 이번 축제는 농민조합원은 고품질의 쪽파 생산에 전념하고 선도농협김치는 쪽파 알리기와 고부가가치의 제품을 탄생시킨 파김치를 생산 판매·홍보하고 아산시와 방송콘텐츠진흥재단은 콘텐츠 산업을 통한 홍보 및 축제를 공동주최 및 주관함으로써 농촌지역 농민과 콘텐츠를 융합한 유의미한 가치를 만들어가는 축제이다.
축제기간동안 쪽파 원물 판매 및 파김치 판매 , 파김치 요리대회, 파김치 김치체험 등 다양한 먹거리, 볼거리, 체험 등이 구성되어 있다. 특히 최고 품질의 도고쪽파와 선도농협의 정성된 양념으로 쪽파김치를 직접 담아볼 수 있는 기회를 제공하고 있어 자녀들과 즐거운 주말 나들이 장소로도 손색없다.
이정열 김치가공공장 공장장은 “선도농협김치는 정부의 지원을 받아 설립한 전통식품업체로 농협직영공장으로 농민의 정성이 담긴 재료만을 엄선해 철저한 품질관리 아래 현대화된 최신위생설비를 갖추고 가장 맛있고 영양 많은 최고의 김치를 생산하고 있으며 학교 기업 병원 관공서 등에 납품하고 있다”며 “아산 맑은 도고 쪽파 김치축제에 오셔서 우리 고유의 맛과 전통을 이은 맛있는 김치맛도 보시고 체험행사도 즐겨주시길 바란다”고 말했다.
아산=이봉 기자 lb1120@cctoday.co.kr